今季のにしん漬も良い漬かり具合になって参りました! 丁寧にもどした身欠きにしん、地場野菜を塩と麹のみで漬け、天日干しした大根の香り、にしんの旨みが麹によってまろやかに仕上がっております お酒のあてにはもちろん、お茶請けにもぴったりな 創業より隠れファンの多い一品です。 売り切れ次第終了となりますのでぜひこの機会にご賞味くださいませ。お持ち帰りも承っております✨ ※今年からハーフサイズもご用意いたしました!(ハーフサイズは店内のみとなります。)